julmeny 2025
Jullandgång - Pris 159 kr
Ägg & sill, Gravad lax & hovmästarsås, Bakad pastej & cornichons, Köttbullar & rödbetssallad, Julskinka och skånsk senap, Brie & fikonmarmelad.
Jultallrik 315 kr - Julbuffé (minst 4 pers) 295 kr
Detta ingår:
Fisk: 3 sorters sill, Ägghalvor med dillmajonäs & räkor, Gravad lax med hovmästarsås, Varmrökt lax med romsås,
Kallt: Julskinka med skånsk senap, Lantpaté med cumberlandsås, Lökkorv, Brie med fikonmarmelad, Vörtbröd med smör & ost.
Varmt: (hämtas kallt för egen uppvärmning) Köttbullar, Prinskorv, Brunkål, Janssons frestelse, Kokt potatis.
Kan beställas som extra tillval:
Revben (Pris/hg), Ris á la Malta med saftsås, Saffranspannacotta med lingonspegel, Lingoncheescake med papparkaka. Pris: 45 kr/st
Vego/vegan
Jultallrik 315 kr, Buffé (minst 4 pers) 295 kr
Janssons Frestelse, Hemmagjorda ”köttbullar” med klassiska julkryddor, Peas of heavens Prinskorv, Julskinka ( Quarn helspecial – vego alt. Rökt senapsgriljerad Tofu – vegan ), 2 sorters ”sill”, Potatis, Citron- och dillmarinerad tofu med hovmästarsås, Vörtbröd med ost (vanlig alt. vegan samt veganskt smör), Ägghalvor (vego).